Follow RomanianPortal on Twitter       
Pagina 2 din 2 PrimulPrimul 12
Rezultate 11 la 17 din 17

Subiect: Mancaruri de Pasti

  1. #11
    Data înscrierii
    25.08.2005
    Locație
    United States
    Posturi
    2.350
    Putere Rep
    36

    Implicit

    Anul asta mergem de Pasti la niste amici, pregatim fiecare familie cate ceva, asa ca am facut portii duble, una sa ramana acasa.






  2. #12
    Data înscrierii
    28.06.2009
    Locație
    BR,Romania
    Posturi
    292
    Putere Rep
    11

    Implicit

    yummi! arata foarte bine

  3. #13
    Data înscrierii
    01.05.2008
    Locație
    NJ
    Posturi
    1.350
    Putere Rep
    0

    Implicit

    Citat Postat în original de livia Vezi post
    Anul asta mergem de Pasti la niste amici, pregatim fiecare familie cate ceva, asa ca am facut portii duble, una sa ramana acasa.
    delicious. arata ca la mama acasa!

    paste fericit!

  4. #14
    Data înscrierii
    09.12.2007
    Locație
    Romania, Bucuresti
    Posturi
    560
    Putere Rep
    13

    Implicit

    Livia vinde-ne si noua retetele .
    Cand inseli , stii ce pierzi dar nu stii ce castigi .

    Doamne , da-mi intelepciunea si puterea sa fac ceea ce trebuie facut , da-mi taria sa lupt cu ceea ce trebuie schimbat , da-mi linistea sa ma impac cu ce nu poate sa fie schimbat si lumineaza-ma sa le pot deosebi .

  5. #15
    Data înscrierii
    25.08.2005
    Locație
    United States
    Posturi
    2.350
    Putere Rep
    36

    Implicit

    Nu am pus si reteta atunci ca nu o aveam decat scrisa de mana. Reteta este asa cum o am de la mama, din caietul ei de prajituri. Eu am facut aluat cam 1 1/2 ca nu prea le am cu cantitatile si reteta este pentru o cratita de aprox 3L, eu avem cele doua tavi de mai sus care nu am stat sa le masor exact ce capacitate au. Am zis ca daca ramane (ceea ce s-a si intamplat, fac un mic cozonacel).


    Pasca cu branza

    Umplutura:
    500 gr branza proaspata de vaci
    3 oua
    100 gr zahar
    50 gr unt proaspt
    40 gr gris sau faina
    Vanilie, coaja de lamaie
    25 gr stafide
    ˝ lingurita sare
    Aluat
    ˝ kg faina
    250 ml lapte
    Grojdie cat o nuca
    2 oua
    Rom, vanilie, coaja de lamaie
    50 ml ulei
    Pentru aluat:
    Se face o maia din laptele caldut si drojdia si se lasa sa creasca.
    Se bat galbenusurile cu zaharul si mirodenille. Se cerne faina intr-un castron mai maricel. Se pune maiaua crescuta si apoi galbenusurile frecate.
    Se framanta o coca mai provit de moale, la urma se pune uleiul cate putin si se framanta continuu pana se incorporeaza tot in coca. Se da la crescut.
    Dupa ce a crescut se opreste o bucata din care se fac betisoare deasupra apoi se intinde o foaie de cca ˝ cm grosime de marimea vasului (o cratita de cca 3L). Se unge cratita cu grasime, se tapeteaza cu faina apoi se aseaza aluatul modelandu-l pe fundul si marginile cratitii.

    Pentru umplutura:
    Se freaca branza cu untul si zaharul, se adauga ouale pe rand, grisul sau faina, sarea, stafidele si mirodeniile


    Se adauga umplutura , dupa care se fac betisoarele si se decoreaza .
    Se unge totul cu galbenus de ou apoi se da la cuptor cca 45 minute. Se incearca cu betisorul –paiul , de regula cand aluatul este bine rumenit este gata.

  6. #16
    Data înscrierii
    30.09.2008
    Locație
    Augsburg De
    Posturi
    2.278
    Putere Rep
    30

    Implicit

    Livia ti-as da o bulina dar nu reusesc.Arata totul f bine si sint convinsa ca a fost di f bun.
    Eu sint si bun si rau ,asa cum sint,
    Nu-mi tin rabozul la cusururi."

  7. #17
    Data înscrierii
    25.08.2005
    Locație
    United States
    Posturi
    2.350
    Putere Rep
    36

    Implicit

    Multumesc! Chiar au iesit bune, in plus prietenii mei nu mai mancasera pasca de ani de zile asa ca a fost si o surpriza, eu aveam doar ciorba de miel de facut dar cum faceam oricum drob si pasca pentru acasa am facut cate 2 portii si am dus si la masa unde eram invitati.
    Pe locul I a iesit ciorba, chiar daca am mai facut-o pana acum, stiti si voi, cateodata se potrivesc toate asa bine de gust ca nu-ti dai seama ce a facut-o mai speciala. Am facut-o alba, gen a-la-grec si cu leustean. A luat locul I cu coronitza .

Pagina 2 din 2 PrimulPrimul 12

Subiecte similare

  1. sfintele sarbatorii de pasti
    De în forumul Discutii Generale-de toate pentru toti, diverse
    Răspunsuri: 8
    Ultimul post: 08.04.2008, 00:59
  2. Prietenie de Sfintele Pasti
    De romconstruction în forumul Matrimoniale, prietenii, flirturi, intalniri, vrajeli
    Răspunsuri: 0
    Ultimul post: 21.04.2006, 12:41
  3. Mancaruri de Oua
    De în forumul Retete Culinare Romanesti si Internationale
    Răspunsuri: 2
    Ultimul post: 08.03.2006, 04:33
  4. MANCARURI CALDE
    De angela în forumul Retete Culinare Romanesti si Internationale
    Răspunsuri: 20
    Ultimul post: 22.08.2005, 09:50
  5. Program special de Pasti in Toronto
    De sorin în forumul Toronto si suburbii- Ontario- Romani, Comunitatea Romaneasca
    Răspunsuri: 0
    Ultimul post: 23.03.2005, 06:41

Permisiuni postare

  • Nu poți posta subiecte noi
  • Nu poți răspunde la subiecte
  • Nu poți adăuga atașamente
  • Nu poți edita posturile proprii
  •