Follow RomanianPortal on Twitter       
Rezultate 1 la 4 din 4

Subiect: serete ale restaurantelor si magazinelor cu delicatese din cele patru colturi ale AME

  1. #1
    Data înscrierii
    09.12.2007
    Locație
    Romania, Bucuresti
    Posturi
    560
    Putere Rep
    13

    Implicit serete ale restaurantelor si magazinelor cu delicatese din cele patru colturi ale AME

    Numai cine nu a vrut nu a obtinut o reteta pe care a apreciat-o mult si a mancat-o vreodata la un restaurant . SPER SA NU FIE CONSIDERAT ACEST TOPIC RECLAMA DEOARECE INTENTIONEZ SA POSTEZ SI RETETE ALE UNOR PRIN CARE S-AU FACUT CELEBRE UNELE RESTAURANTE . Tin sa multumesc si pe aceasta cale lui LORRAINE si lui MOSHE YASSUR ( reputat regizor de teatru si profesor la un institut din NEW YORK ) pentru consultanta .
    Unele carti de bucate evreiesti contin retete provenind de la una sau mai multe familii evreiesti , transmise din generatie in generatie . Altele isi aduna retetele de la sinagogi , fratii , hadassah sau altele de acelasi fel .
    Pentru acest topic am selectat restaurante si magazine de delicatese - adevarati furnizori profesionisti de mancare evreiasca - din toate colturile americii , iar acestea si-au oferit cu generozitate experienta .
    Unele din retetele profesioniste se refera la aceleasi mancaruri pe care le gasiti si in topic-ul ciudat mancarea este evreiasca . Conform traditiei evreiesti orice bucatar sau bucatareasa evreica se considera unicul sau unica posesoare a unicei , a celei mai bune retete care exista .
    Am sa va prezint retete din 10 localuri evreiesti de marca , din toata america ( nu intamplator 10 am ales - in iudaism , pentru a constitui un grup formal de rugaciune numarul minim necesar este un minyam - 10 barbati adulti , sau , mai recent 10 adulti pur si simplu )
    GLATT DYNASTY - RESTAURANT CASER CHINEZESC ( NEW YORK )
    Intotdeauna atenti sa ofere cea mai buna mancare chinezeasca , sefii restaurantului viziteaza adesea CARIERUL CHINEZESC din oras pentru a se consulta si a observa tehnici specifice tarii de origine
    sote de legume
    broccoli , fasole verde ( lunga ) castane dulci , morcovi , ciuperci , muguri de bambus , porumb de lapte , teci de fasole alba , sare , zahar , amidon de porumb , apa , ulei vegetal , sos de soia
    Taiati toate legumele in bucati de 2 cm si groase de 2-3 mm si fiebeti-le in apa timp de 2-3 min , in functie de cat de moi doriti sa fie . Scoateti-le din apa . Incingeti ulei , adaugati legumele si amestecati sa se prajeasca timp de 1-2 min . Adaugati 2 cesti de apa , sare , zahar si sos de soia dupa gust . Amestecati amidonul de porumb ( 1 lingurita ) cu apa ramasa de la fierberea legumelor si intr-o cratita dati acest amestec in clocot , sa se formeze o pasta . Lasati amestecul de legume sa clocoteasca si adaugati pasta de amidon , amestecand pana ce mancarea capata o cnsistenta mai mare .
    Cand inseli , stii ce pierzi dar nu stii ce castigi .

    Doamne , da-mi intelepciunea si puterea sa fac ceea ce trebuie facut , da-mi taria sa lupt cu ceea ce trebuie schimbat , da-mi linistea sa ma impac cu ce nu poate sa fie schimbat si lumineaza-ma sa le pot deosebi .

  2. #2
    Data înscrierii
    09.12.2007
    Locație
    Romania, Bucuresti
    Posturi
    560
    Putere Rep
    13

    Implicit brutaria BAGEL ( BRANZA CREMA CU NUCI SI CURMALE )

    Intai reteta si pe urma cateva cuvinte despre afacere , caci este o afacere


    <a href="http://s846.photobucket.com/albums/ab22/marianbarbu/?action=view&current=SP_A0416.jpg" target="_blank"><img src="http://i846.photobucket.com/albums/ab22/marianbarbu/SP_A0416.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>

    <a href="http://s846.photobucket.com/albums/ab22/marianbarbu/?action=view&current=SP_A0417.jpg" target="_blank"><img src="http://i846.photobucket.com/albums/ab22/marianbarbu/SP_A0417.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>

    <a href="http://s846.photobucket.com/albums/ab22/marianbarbu/?action=view&current=SP_A0418.jpg" target="_blank"><img src="http://i846.photobucket.com/albums/ab22/marianbarbu/SP_A0418.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a>


    BRANZA CREMA CU NUCI SI CURMALE

    500 gr de branza crema , 75 g curmale tocate , 60 g nuci tocate
    Combinati toate ingredientele si amestecati bine . serviti pe bagel , simplu sau cu lox ( somon afumat )

    BRUTARIA BAGEL 1132 FOREST AVENUE , PACIFIC GROVE , CALIFORNIA
    Cand River Gurtin si Bill Leone , doi tineri care au invatat sa faca bagel in NEW YORK , dupa maoda veche , si-au inceput prima afacere la BAGEL BAKERY in 1976 , MONTEREY , CALIFORNIA era ultimul loc de pe pamant unde cineva s-ar fi asteptat sa apara un local de succes . Pe vremea aceea in oras era doar o comunitate evreieasca in formare , iar pasiunea pentru bagel , care a luat lumea pe sus in anii " 90 nici macar nu se intrezarea .
    Si totusi , chiar din prima zi , Brutaria Bagel a devenit o legenda - un local cu preturi mici unde pe bani putini , te puteai hrani dupa pofta cu mancare delicioasa si sanatoasa , si unde puteai sa te vezi cu prietenii . In curand au aparut tot felul de bagel , sandvisuri ce insoteau felurile traditionale precum cele cu branza crema , lox ( somon afumat ) pe bagel , si ceea ce incepuse doar ca un loc in care puteai sa iei doar bagel simpli , cu mac , cu susan sau cu ceapa , s-a extins devenind un local in care poti gasi mai mult de 13 varietati de bagel deliciosi si cu putine calorii .
    Si chiar daca River Gurtin a mai dat o mana de ajutor si in deschiderea altor companii de producerea acestor bagel , in locuri precum Los Angeles , Texas , Oregon , Washington , el ramane acelasi om modest si simplu ca atunci cand a inceput - si de aceea Brutaria Bagel continua sa creasca in popularitate in fiecare an .
    Cand inseli , stii ce pierzi dar nu stii ce castigi .

    Doamne , da-mi intelepciunea si puterea sa fac ceea ce trebuie facut , da-mi taria sa lupt cu ceea ce trebuie schimbat , da-mi linistea sa ma impac cu ce nu poate sa fie schimbat si lumineaza-ma sa le pot deosebi .

  3. #3
    Data înscrierii
    09.12.2007
    Locație
    Romania, Bucuresti
    Posturi
    560
    Putere Rep
    13

    Implicit ????

    Eroare sau s-a intamplat ceva caci nu-mi sunt afisate fotografiile cu reteta przentata . Cine ma ajuta sa descopar unde am gresit ?
    Cand inseli , stii ce pierzi dar nu stii ce castigi .

    Doamne , da-mi intelepciunea si puterea sa fac ceea ce trebuie facut , da-mi taria sa lupt cu ceea ce trebuie schimbat , da-mi linistea sa ma impac cu ce nu poate sa fie schimbat si lumineaza-ma sa le pot deosebi .

  4. #4
    Data înscrierii
    09.12.2003
    Locație
    Chicago & Constanta
    Posturi
    13.508
    Putere Rep
    10

    Implicit

    Citat Postat în original de don_mario001 Vezi post
    Eroare sau s-a intamplat ceva caci nu-mi sunt afisate fotografiile cu reteta przentata . Cine ma ajuta sa descopar unde am gresit ?
    studiaza topicul cu instructiuni de postare a pozelor (e "sticky" la sectiunea de divertisment).

    in plus, ti s-a mai atras atentia ca nu agreem "copy+paste" la retete culinare, ci doar cele descrise pas cu pas si cu imagini de la forumisti.

    inchis acest topic si-l voi sterge mai tarziu. repetarea unosr astfel de topice si postari, va duce la posibile penalizari.

Subiecte similare

  1. “Politia” restaurantelor–catalogati restaurantele care v-au lasat amintiri de neuitat
    De sorin în forumul Discutii Generale-de toate pentru toti, diverse
    Răspunsuri: 2
    Ultimul post: 23.01.2009, 18:33
  2. Cele mai mici preturi
    De imackovei în forumul Afaceri /Anunturi de Publicitate - SUA, Canada, Uniunea Europeana, Australia, Noua Zeelanda, Romania
    Răspunsuri: 0
    Ultimul post: 11.03.2007, 21:34
  3. Cele 7 minuni... (Seven Wanders)
    De Pisoi în forumul Discutii Generale-de toate pentru toti, diverse
    Răspunsuri: 20
    Ultimul post: 07.02.2007, 13:33
  4. cele mai urate 3 lucruri in USA
    De koky în forumul Discutii Generale-de toate pentru toti, diverse
    Răspunsuri: 20
    Ultimul post: 24.03.2005, 07:54

Permisiuni postare

  • Nu poți posta subiecte noi
  • Nu poți răspunde la subiecte
  • Nu poți adăuga atașamente
  • Nu poți edita posturile proprii
  •