Follow RomanianPortal on Twitter       
Pagina 1 din 15 12311 ... UltimulUltimul
Rezultate 1 la 10 din 146

Subiect: Dulciuri

  1. #1
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit Dulciuri



    PLACINTA CU MERE


    INGREDIENTE :


    2 kg mere, 18 linguri apa minerala, 24 linguri de faina, 18 linguri de ulei, 18 linguri zahar, 2 oua, 2 plicuri zahar vanilat, 1 praf de copt, esenta de lamaie, scortisoara.


    MOD DE PREPARARE :


    Ouale intregi se amesteca cu zaharul pana cand acesta se topeste. se adauga uleiul treptat se amesteca totul cu un mixer (asta in cazul in care nu vreti sa fiti viteji si sa faceti totul manual[img]smileys/smiley36.gif[/img] ). Dupa aceea se adauga faina tot treptat si apa minerala. La sfarsit adaugam zaharul vanilat si praful de copt. Merel se curata, se dau pe razatoare si se calesc cu scortisoara si putin zahar. Se da totul la rece. Se tapeteaza o tava cu ulie si faina se pune 1/2 din cantitatea de aluat si se da la cuptoe pana cand prinde crusta. Se scoate tava din cuptor se aseaza merele si dupa aceea se adauga si cealalta 1/2 de aluat. Se lasa totul la cuptor pana cand e gata ( crusta!!). Se scoate si se da cu zahar pudra.


    POFTA BUNA!

  2. #2
    Data înscrierii
    21.06.2004
    Posturi
    348
    Putere Rep
    16

    Implicit

    PAPANASI PRAJITI
    400 g branza de vaca, 1 lingura faina, 1 lingura gris, 2 oua, ulei pentru prajit, sare, smantana, dulceata

    Branza zdrobita cu furculita se amesteca cu faina si grisul, se adauga ouale intregi, sarea si se amesteca bine.
    Se modeleaza din aceasta compozitie papanasii (rotunzi, cu gaura in mijloc), care se dau prin faina si se pun
    la prajit in mult ulei bine incins.
    Cand sunt rumeniti pe ambele parti, se scot, se pudreaza si se servesc cu dulceata si stropiti cu smantana.

    POFTA BUNA!

  3. #3
    Guest

    Implicit



    Are cineva vreo reteta buna pentru Mere Coapte??

  4. #4
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit



    Facem rost si iti dam


    De care vrei?

  5. #5
    Guest

    Implicit

    As vrea ceva simplu de genul ,stafide scortisoara si frisca la sfirsit pe deasupra?!

  6. #6
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    am gasit, sa ne spui si noua cum au fost. Eu nu le-am probat deci nu garantez dar astept sfaturile tale

    Mere coapte cu inghetata

    INGREDIENTE:
    - 8 mere, o ceasca suc sau compot de mere, 3 linguri de unt, jumatate de ceasca de zahar, 3 linguri de cognac, inghetata de vanilie (nu e obligatoriu, merge si fara)

    MOD DE PREPARARE :
    - amesteca sucul, untul si zaharul. se scoate cotorul merelor, se acopera cu amestecul si se pun in cuptorul bine incins, acoperite cu folie de aluminiu. dupa 30 minute (45, depinde de cuptor) se transfera intr-o cratita (tigaie, etc) se stropesc cu cognac si se mai fierb pana scade sosul.
    se servesc acoperite cu inghetata de vanilie.

    Mere umplute
    4 mere, unt, 4 linguri de miere, scortisoara, alune, nuci sau migdale tocate, putina coaja de lamaie sau portocala ...
    - se scobesc merele (cum s-a aratat), se amesteca alunele tocate cu miere, scortisoara, coaja de lamaie, se umplu merele, se stropesc cu unt topit si se pun la cuptor cca 30-40-50 de minute (merg si cu frisca)

    Mere coapte

    Ingrediente: mere, zahar(saumiere), stafide
    se scobesc merele, se pudreaza cu zahar tos, sau se picura cu miere, se umplu cu stafide. se aseaza intr-un vas pentru cuptor impreuna cu putina apa si se coc la foc iute, fara sa se acopera, pina se inmoaie.
    variante: stafidelepot fi tinute inainte de preparare in rom sau alt alcool aromat. se mai pot pudra cu scortisoara sau umple cu fructe din dulceata.

    POFTA BUNA!!!

  7. #7
    Guest

    Implicit

    Mersi,am sa te tin la curent .Poate mai gasesti si o reteta doua pentru salam de biscuiti?

  8. #8
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    Asta da!! am sa gasesc sigur si sa stii ca si mie imi place enorm de mult

  9. #9
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    Salam de biscuiti

    Ingrediente:

    900 g lapte, 1 kg biscuiti, un pachet de margarina, 11 linguri cu varf zahar, 5 linguri cu varf cacao, 3 sticlute de esenta de rom, 800 g rahat

    Mod de preparare

    In timpul fierberii laptelui se pune pachetul de margarina cu zaharul si se amesteca pana se topeste. Se da vasul deoparte de pe foc si se pune cacaoa si se amesteca pana se dizolva bine, dupa care se mai da o data in clocot. La sfarsit se adauga esenta de rom si se amesteca lichidul.
    Separat, intr-un vas mai mare se rup biscuitii bucati potrivite se taie rahatul si apoi lichidul fierbinte se rastoarna peste biscuiti si rahat(se pot pune si stafide) si se ameteca bine. Aceasta compozie se separa din ochi in 3 coli de celofan si se da forma unui salam care se pune la frigider pana a doua zi.

    Mod de servire

    Este un desert delicios, mai ales la cafeaua de dimineata

  10. #10
    Guest

    Implicit

    Cool
    Am facut ieri mere coapte ,ultima reteta cea mai simpla si au iesit bune [img]smileys/smiley1.gif[/img]

Pagina 1 din 15 12311 ... UltimulUltimul

Subiecte similare

  1. dulciuri de Craciun
    De mihaela75 în forumul Discutii Generale-de toate pentru toti, diverse
    Răspunsuri: 2
    Ultimul post: 26.11.2005, 07:06

Permisiuni postare

  • Nu poți posta subiecte noi
  • Nu poți răspunde la subiecte
  • Nu poți adăuga atașamente
  • Nu poți edita posturile proprii
  •