Follow RomanianPortal on Twitter       
Pagina 2 din 15 PrimulPrimul 123412 ... UltimulUltimul
Rezultate 11 la 20 din 146

Subiect: Dulciuri

  1. #11
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    Vreti reteta de muffins mici si chirciti?

  2. #12
    Guest

    Implicit

    Nnuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

  3. #13
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    Hai ca am mai gasit ceva retete de salam, daca nu il faci te pap cu fulgi cu tot (sa imi trimiti o poza cu el

    SALAM DE BISCUITI 1
    100 g nuca prajita si macinata se amesteca cu 1 lingura cacao,150 g biscuiti pisati si cernuti,3 galbenusuri,150 g zahar pudra,3 albusuri batute spuma.Se intinde o foaie pe o buc de celofan
    Crema:3 galbenusuri fierte se amesteca cu 150 g zahar pudra ,150 g unt,arome(esenta vanilie,migdale etc)

    SALAM DE BISCUITI 2
    250 g biscuiti macinati se oparesc cu un sirop facut din 8 linguri zahar, 7 linguri apa, 1-2 linguri cacao si 100 g unt. Pe un celofan se presara o mina de biscuiti macinati sau cocos. Se intinde o foaie cam 1 cm de groasa. Cind e rece se umple cu urmatoarea crema:

    100 g unt se freaca bine cu 5 linguri zahar macinat si se amesteca cu
    3 galbenuse fierte tari date prin strecuratoare si 2 pachete zahar vanilat.

    Se ruleaza si se da la rece.

  4. #14
    Data înscrierii
    18.01.2005
    Locație
    United States
    Posturi
    85
    Putere Rep
    15

    Implicit



    Prajitura Frantzuzeasca


    250g faina


    70 g unt


    3 linguri zahar


    o linguritza de bicarbonat (de amoniu) + 100 ml lapte.


    Se fac 3 foi care se coc pe dosul unei tavi.


    Crema de vanilie:


    400 ml lapte


    3 linguri bune de faina


    2-3 vanilii.


    Se amesteca faina cu laptele bine, se strecoara; restul laptelui se fierbe la foc mic, amestecandu-se bine, sa nu se faca cocoloase(daca se fac cocoloase, se strecoara). Separat sefreaca spuma 200 g unt cu 200 g zahar pudra. Se pune apoi cate o libgura din preparatul(laptele si faina). Se pune putzina sare in crema, 2-3 vanilii.


    Se pune crema intre foi, iar deasupra se pudreaza cu zahar.


    Pofta buna!



  5. #15
    Data înscrierii
    18.01.2005
    Locație
    United States
    Posturi
    85
    Putere Rep
    15

    Implicit



    Crema de zahar ars:


    1 l de lapte fiert si racit,


    4-6 oua,


    125g zahar(un pahar),


    vanilie.


    Ouale+zaharul+putzina sare, se bat bine +vanilie+laptele+o linguritza faina.


    Separat intr-o cratitza de 1- 1 1/2 l se arde 100-125g zahar tos, se caramelizeaza. Se intinde cu grija caramelul si pe peretii cratitei, rotind-o


    Se pune apoi compozitzia. Cratitza se pune intr-o alta cratitza cu apa. Crema fierbe la aburi in cuptor, pana se ingrasa, si arada ca o budinca.


    se raceste apoi se serveste. Pofta buna!

  6. #16
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    TIRAMISU- reteta Mama Celeste

    INGREDIENTE:
    44-48 de piscoturi
    cacao

    Sirop:
    180 ml de apa
    180 ml de lapte
    120 ml de lichior de cafea sau cacao, eu am pus amaretto
    50 ml de rom (alcool nu esenta)
    1 lingurita de esenta de vanilie
    1 lingura de sirop de cicolata sau ciocolata topita

    Crema:
    450 gr. de mascarpone (se poate si cu philadelphia si iese la fel de bun)
    450 gr de frisca lichida
    3 albusuri de ou
    1 cana de zahar
    vanile esenta
    30 ml de lichior de cafea sau cacao

    MOD DE PREPARARE :

    Puneti piscoturile in cuptor la 160 ....

  7. #17
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    Aici sunt parte din ingrediente





  8. #18
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    crema din philadelphia si amestecata cu albusurile, frisca, etc





  9. #19
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    piscoturile se insiropeaza





    se aseaza piscoturile insiropate in tava





  10. #20
    Data înscrierii
    09.06.2004
    Locație
    United States
    Posturi
    1.332
    Putere Rep
    18

    Implicit

    si cam asta e prajitura, nu uitati sa o dati la rece peste noapte





    nu am poza cu o sectiune taiata momentan deoarece trebuie sa stea la rece





Pagina 2 din 15 PrimulPrimul 123412 ... UltimulUltimul

Subiecte similare

  1. dulciuri de Craciun
    De mihaela75 în forumul Discutii Generale-de toate pentru toti, diverse
    Răspunsuri: 2
    Ultimul post: 26.11.2005, 07:06

Permisiuni postare

  • Nu poți posta subiecte noi
  • Nu poți răspunde la subiecte
  • Nu poți adăuga atașamente
  • Nu poți edita posturile proprii
  •