Pui cu smantana in mai putin de 30 minute!
- Un pui rotisat, acasa sau de la supermarchet
- o cutie de smantana grasa, sau smantana slaba + o lingurita de faina de grau
-o legatura ceapa verde si 2 cepe normale
- un praf de sare
Setoaca ceapa verde (pentru diversitate in culoare) si ceapa normala marunt, se pun in tigaie cu putin ulei sa se stinga ceapa, NU sa se prajeasca.
Se adauga cutia de smantana (sau smantana slaba si lingurita cu faina), se amesteca cu un praf de sare pana se omogenizeaza smantana si ceapa, se adauga puiul taiat bucati si un paharut de apa si se mai lasa pe foc inca vreo 10-15 minute, timp in care se amesteca pentru a nu se lipi si pentru a se patrunde carnea cu smantana.
Pofta buna!
Reply With Quote